2026年7月31日金曜日

2026年7月31日 水無月✨

 皆様、こんにちは。

いつも井沢の郷のブログをご覧いただきありがとうございます。


梅雨明けから気温もぐんぐん上昇。
暑い日が続いていますね💦
そんな中、S様ご家族が水無月を届けて下さいました😍

 
こちらの水無月、1年の丁度折り返しの頃に、前半の穢れを払い残りの半年を無病息災で過ごせますようにとの願いが込められたお菓子なんだそうです。
水無月にそんな由来があっただなんてびっくり!
ご入居者の皆様も「そうなんや~」「ありがたいね」と感激✨
早速頂きました😄



もちもちで「美味しい!」と大好評💕
縁起物のお菓子のおかげで、残り半年も元気に過ごせそうですね😘
素敵なお届けものをありがとうございました✨



                            記:K・S


2026年7月29日水曜日

2026年7月29日 今日のおやつは・・・?

 皆様こんにちは。

いつも井沢の郷ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

こちらのブログで、よくおやつ作りをしている様子をUPしていますが

今日は珍しい「大根餅」を作った様子をご覧いただきましょう🎵

小さく切った大根を少し潰し、大葉や干しエビなどと混ぜます。





少し水っぽくなったので、絞ってから丸く形成してホットプレートで焼くのです。


準備をしている職員を見守る皆様✨





「美味しくな~れ、美味しくな~れ」と拝んで下さいました(笑)



ごま油の香ばしい香りが漂い始めると、まだかまだかと皆様ソワソワ。



お皿にとりわけ、ポン酢をかけてさぁ実食!!









「お味はどうですか?」と伺うと、男性陣は

「うん、美味しい」と答えてくださったのですが、女性陣は・・・?



「初めて食べる味やわ」

「うーーーん、“大根おろし”みたいや」と辛口評価でした(笑)

確かに、大根メインなので、大根おろしの味には間違いありませんが😂



     記:O.M










2026年7月27日月曜日

2026年7月27日お好み焼き作り🔥

 いつも井沢の郷ブログをご覧いただき、ありがとうございます😊

とある日曜日のお昼、入居者さんにお好み焼き作りをしてもらいました


ホットプレートに油を引くところから始めます。

 



次に生地をよく混ぜて、ホットプレートで焼いていきます

そして、生地の上にお肉を乗せます🐷


Y様、焼けているか確認していますね😊 そして勢いよくひっくり返しました😲

焼きあがったお好み焼きをお皿の上に移し、ソースとかつお節をかけて出来上がりです😁


美味しそうなお好み焼きが出来上がりました😋
皆さん残さずに召し上がっておられました🎵


                         記:O.S








   






2026年7月25日土曜日

2026年7月25日 (^^)/野菜プラカード持って!!いざ!井沢農園へ(^^)/

 皆さん、こんにちは。(*^▽^*)

いつも井沢の郷のブログをご覧いただきありがとうございます。(*'▽')

井沢の郷では毎日、何かしらワクワク!(^^)!するような出来事がないかな?と職員が楽しみながら入居者の方と一緒に楽しんでおります。💕(6月前半の出来事です)

今日は、そんな毎日の暮らしの中の1ページをお伝え(*'▽')いたします。

まずは、御年100歳のS様、ピーマンの看板を持って登場!!↓


何やら、皆さん看板を持って行進が終わって畑前に全員集合した様子↓


大きなプラカードを持っていますね!!
何か、応援演説みたいな集まりですね。( ´艸`)💕↓


これはこれは、健脚グループの皆様です。↓


2階の皆さんも集合!!(*'▽')🏳


O様もしっかりとピーマンの看板を持って参加いたします。💕


お天気の🌞良い日に、井沢の農園での取り組み!!
まずは、皆さんで入場行進をしてからの記念撮影📷✨をいたしました。

そのあとは・・・・何をしたかは・・・・
続きはまた今度にしましょう!!

                     m・s


2026年7月23日木曜日

2026年7月23日  美味しい贈り物😊

 皆様、こんにちは。

いつも井沢の郷のブログをご覧いただきありがとうございます。

  

先日、100歳のS様の娘様からいただいた沢山のメロン😊

最後2個!を食べました^^


大きな網目の入ったメロン!

ずっしりとした重みと、マスク越しでもわかる甘い香りにフロア内がそわそわ💕

さっそく包丁を入れると、中からみずみずしくて綺麗な果肉がお目見え😍


        

いざ、実食!!

       

「甘くておいしい!」「口の中でとろけるね!」と、満面の笑み💕

あっという間に完食されました^^

贅沢な時間を味合わせていただきました😊

                       記:Y.M







2026年7月21日火曜日

2026年7月21日 玉ねぎ収穫しました🎵

 皆さんこんにちは。

いつも井沢の郷のブログをご覧いただきありがとうございます。


井沢の畑では季節に合わせて様々な野菜を育てているのですが・・・
先日は、玉ねぎの収穫を行いました😊✨(回想録 5月末の出来事です)

        
               「とったど~~~!!!」

去年の11月に皆様と植えた玉ねぎ。




あれから半年。こんなに沢山収穫出来ましたよ😍

       
           「よいしょ!  こりゃあ沢山じゃ」
           「(寿司三昧…ならぬ)玉ねぎ三昧!笑」


収穫後は皆様と余分な葉や皮を綺麗にして、吊るして保存します💪
しばらくは玉ねぎに困りませんね😚

    
「何にして食べようかな」


新しくシートをかけ直し、すぐに次の準備です。
何を植えようか尋ねてみた所、一番人気はやっぱりトマト🍅
夏は野菜の美味しい季節。どんな野菜を植えようか・・・今から楽しみですね😋



                              記:K・S