皆様こんにちは。
いつも井沢の郷ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
こちらのブログで、よくおやつ作りをしている様子をＵＰしていますが
今日は珍しい「大根餅」を作った様子をご覧いただきましょう🎵
小さく切った大根を少し潰し、大葉や干しエビなどと混ぜます。
準備をしている職員を見守る皆様✨
「美味しくな～れ、美味しくな～れ」と拝んで下さいました（笑）
ごま油の香ばしい香りが漂い始めると、まだかまだかと皆様ソワソワ。
お皿にとりわけ、ポン酢をかけてさぁ実食！！
「お味はどうですか？」と伺うと、男性陣は
「うん、美味しい」と答えてくださったのですが、女性陣は・・・？
「初めて食べる味やわ」
「うーーーん、“大根おろし”みたいや」と辛口評価でした(笑)
確かに、大根メインなので、大根おろしの味には間違いありませんが😂
記：O.M
